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 苛性ソーダと水を混ぜ合わせ、アルカリ水溶液を作る。 苛性ソーダ（水酸化ナトリウム） Sodium Hydroxide 食塩から作られる白いフレーク状のアルカリ性物質で、油脂をけん化させるのに必要。 固形せっけんを作ることができます。 ちなみに液体せっけんには苛性カリ（水酸化カリウム）を使用します。 薬局で購入できますが、劇薬指定のため注意が必要酸性やアルカリ性の水よう液にふれると色を変える成分があるのです。 こうしてリトマスごけは、水よう液の性質を調べるリトマス紙の原料になったのです。 理科6年 ふしぎ情報局 酸とアルカリ 水溶液には、酸性・アルカリ性・中性のものがあることを水溶液というのは、 物質が水に溶けた液体 のことです。 たとえば、食塩が水に溶けた食塩水、砂糖が水に溶けた砂糖水などが水溶液です。 この授業では、水溶液の性質を表す「酸性」と「アルカリ性」について詳しく学んでいきます。 酸とアルカリ 水溶液の性質 アルカリ